125 g di miso: quante calorie sono?
Se ti sei mai chiesto quante calorie ci siano in 125 g di miso, la risposta è 248 kcal. Questo alimento, ricco di sapore e tradizione, è spesso utilizzato nella cucina giapponese e non solo. Vediamo insieme i macronutrienti che lo compongono.
Valori nutrizionali del miso
Il miso è un condimento fermentato a base di soia, riso o orzo, e offre un profilo nutrizionale interessante. In 125 g di miso troviamo:
| 125 g | 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 248 kcal | 198 kcal |
| Proteine | 16 g | 12,8 g |
| Carboidrati | 31,7 g | 25,4 g |
| Grassi | 7,5 g | 6 g |
Utilizzi del miso in cucina
Il miso è versatile e può essere utilizzato in vari piatti. È ottimo per preparare zuppe, salse e marinature. Grazie al suo sapore umami, può esaltare il gusto di molti alimenti. Inoltre, è spesso impiegato per insaporire piatti vegetariani e vegani, rendendoli più ricchi e gustosi.
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Domande frequenti
Quante calorie ha il miso per 100 g?
Il miso ha 198 kcal per 100 g.
Quali sono i principali macronutrienti del miso?
Il miso contiene proteine, carboidrati e grassi, con 12,8 g di proteine, 25,4 g di carboidrati e 6 g di grassi per 100 g.
Il miso è adatto per zuppe?
Sì, il miso è spesso utilizzato per preparare zuppe, in particolare la famosa zuppa di miso.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.