Aglio cotto: quante calorie per 100 g
L'aglio cotto è un alimento ricco di sapore e di nutrienti. Contiene 142 kcal per 100 g, 6,6 g di proteine, 28 g di carboidrati e solo 0,4 g di grassi. È una scelta interessante per chi cerca di arricchire i propri piatti senza aggiungere troppe calorie.
Valori nutrizionali dell'aglio cotto
Oltre a essere un ottimo condimento, l'aglio cotto offre anche diversi benefici nutrizionali. Con 6,6 g di proteine per 100 g, può contribuire al fabbisogno proteico, sebbene non sia una fonte principale. I carboidrati, pari a 28 g, forniscono energia, rendendolo un'ottima scelta per piatti sostanziosi.
Confronto con alimenti simili
Quando si confronta l'aglio cotto con l'aglio crudo, notiamo che quest'ultimo ha un apporto calorico leggermente superiore, con valori che variano da 143 a 149 kcal per 100 g. Questo rende l'aglio cotto una scelta più leggera per chi cerca di limitare le calorie senza rinunciare al gusto.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 142 kcal |
| Proteine | 6,6 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Aglio cotto | 142 | 6,6 g |
| Aglio crudo | 143 | 6,6 g |
| Aglio crudo | 143 | 6,6 g |
| Aglio crudo | 149 | 6,4 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ha l'aglio crudo?
L'aglio crudo ha un apporto calorico che varia tra 143 e 149 kcal per 100 g.
Quali sono i nutrienti principali dell'aglio cotto?
L'aglio cotto contiene 6,6 g di proteine, 28 g di carboidrati e 0,4 g di grassi per 100 g.
Come posso utilizzare l'aglio cotto in cucina?
L'aglio cotto è ottimo come condimento per piatti di carne, pesce o verdure, aggiungendo sapore senza troppe calorie.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.