Cardamomo: quante calorie per 100 g

Il cardamomo è una spezia aromatica molto apprezzata in cucina, non solo per il suo sapore unico, ma anche per il suo profilo nutrizionale. Contiene 311 kcal per 100 g, con 10,8 g di proteine, 68,5 g di carboidrati e 6,7 g di grassi. Questa spezia è utilizzata in molte ricette, dai dolci ai piatti salati, e può aggiungere un tocco speciale ai tuoi piatti.

Valori nutrizionali del cardamomo

Analizzando i valori nutrizionali del cardamomo, si può notare che è una fonte interessante di nutrienti. Con 10,8 g di proteine, rappresenta un buon apporto per chi cerca di integrare le proteine nella propria dieta. I carboidrati, pari a 68,5 g, forniscono energia, mentre i grassi, che ammontano a 6,7 g, sono presenti in quantità moderata.

Confronto con alimenti simili

Quando si confronta il cardamomo con altre spezie o alimenti simili, è utile considerare il loro apporto calorico e nutrizionale. Altre spezie, come la cannella o il pepe nero, possono avere valori diversi. Per avere un'idea più chiara delle differenze, è possibile consultare una tabella nutrizionale.

Di seguito, troverai una tabella con i valori nutrizionali del cardamomo e il confronto con altri alimenti simili:

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	311 kcal
Proteine	10,8 g
Carboidrati	68,5 g
di cui zuccheri	0 g
Fibre	28 g
Grassi	6,7 g
di cui acidi grassi saturi	0,7 g

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