Carne: quante calorie per 100 g
La carne contiene 215 kcal per 100 g, con 27,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11,3 g di grassi. Questo la rende un alimento ricco di proteine, ideale per chi cerca di aumentare l'apporto proteico nella propria dieta.
Valori nutrizionali della carne
Oltre ai valori calorici, la carne offre un buon apporto di nutrienti. Le proteine sono essenziali per il mantenimento della massa muscolare e per il corretto funzionamento dell'organismo. I grassi presenti sono principalmente grassi saturi, che vanno consumati con moderazione. La carne, quindi, può essere parte di una dieta equilibrata, ma è importante considerare anche il contesto alimentare complessivo.
Confronto con alimenti simili
Quando si parla di carne, è utile confrontare i valori nutrizionali con alimenti simili. Ad esempio, la carne macinata di manzo (85% magra, cruda) ha lo stesso apporto calorico di 215 kcal per 100 g. La carne cruda per tartare presenta 216 kcal, mentre la carne macinata di manzo cotta (90% magra) ha 214 kcal. Anche la carne macinata di manzo cruda ha un apporto calorico di 213 kcal, mentre la carne di maiale macinata cruda (84/16) raggiunge 218 kcal. Questi valori possono aiutarti a fare scelte più consapevoli quando acquisti carne.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 215 kcal |
| Proteine | 27,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 11,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,3 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Carne | 215 | 27,1 g |
| Carne macinata di manzo (85% magra, cruda) | 215 | 18,6 g |
| Carne Cruda per Tartare | 216 | 17,5 g |
| Carne macinata di manzo cotta (90% magra) | 214 | 26,6 g |
| Carne macinata di manzo cruda | 213 | 18,4 g |
| Carne di maiale macinata cruda (84/16) | 218 | 18 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ha la carne rossa?
La carne rossa ha circa 215 kcal per 100 g.
Quali sono i valori nutrizionali della carne?
I valori nutrizionali della carne per 100 g includono 27,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11,3 g di grassi.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.