Cavolo Nero Cotto: quante calorie per 100 g
Il cavolo nero cotto ha 33 kcal per 100 g, offrendo un'ottima fonte di nutrienti con poche calorie. Questo ortaggio è molto apprezzato per il suo sapore e per le sue proprietà, rendendolo un ingrediente versatile in cucina.
Valori nutrizionali del cavolo nero cotto
Per 100 g di cavolo nero cotto, troviamo i seguenti valori nutrizionali: proteine 2,7 g, carboidrati 5,7 g e grassi 0,7 g. Questi valori lo rendono un'ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto. Il cavolo nero cotto è spesso utilizzato in zuppe, stufati o come contorno, grazie alla sua consistenza e al suo sapore intenso.
Confronto con alimenti simili
Se confrontiamo il cavolo nero cotto con altri tipi di cavolo, notiamo che il cavolo riccio crudo ha 32 kcal, il cavolo cotto (ingrediente) ha anch'esso 32 kcal, mentre il cavolo verde cotto offre un apporto calorico simile di 32 kcal. Anche il cavolo rosso crudo si avvicina con 34 kcal. Questi valori dimostrano che il cavolo nero si posiziona in modo competitivo rispetto ad altri tipi di cavolo, mantenendo un apporto calorico contenuto.
Inoltre, il cavolo nero è ricco di fibre, che possono contribuire a una buona digestione. Se stai cercando di variare la tua alimentazione, considera di aggiungere il cavolo nero cotto a insalate o piatti unici.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 33 kcal |
| Proteine | 2,7 g |
| Carboidrati | 5,7 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Cavolo Nero Cotto | 33 | 2,7 g |
| Cavolo riccio crudo | 32 | 3 g |
| Cavolo cotto (ingrediente) | 32 | 1 g |
| Cavolo verde cotto | 32 | 1 g |
| Cavolo riccio crudo | 32 | 3 g |
| Cavolo rosso crudo | 34 | 1,2 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ha il cavolo nero crudo?
Il cavolo nero crudo ha 32 kcal per 100 g.
Quali sono i benefici del cavolo nero?
Il cavolo nero è apprezzato per il suo sapore e per le sue proprietà nutritive.
Come posso cucinare il cavolo nero?
Il cavolo nero può essere cotto in zuppe, stufati o consumato come contorno.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.