Crema pasticcera: quante calorie per 100 g
La crema pasticcera ha 97 kcal per 100 g, con 5,1 g di proteine, 11 g di carboidrati e 3,6 g di grassi. Questo la rende un dolce relativamente leggero rispetto ad altre creme e dessert.
Valori nutrizionali della crema pasticcera
Oltre alle calorie, i valori nutrizionali della crema pasticcera mostrano un buon apporto di proteine e una quantità moderata di grassi. È un alimento versatile, spesso utilizzato in pasticceria per farcire dolci o come base per altre preparazioni. La porzione di riferimento è di 1 tazza, che può variare in base all'uso.
Confronto con alimenti simili
È interessante confrontare la crema pasticcera con altri alimenti simili. Ad esempio, la crema pasticcera al forno ha 104 kcal, mentre la crema catalana al caramello raggiunge 113 kcal. D'altro canto, le creme di verdure come la crema di patate (74 kcal) e la crema di sedano (72 kcal) risultano più leggere. Questo confronto può aiutarti a scegliere il dolce più adatto alle tue esigenze.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 97 kcal |
| Proteine | 5,1 g |
| Carboidrati | 11 g |
| di cui zuccheri | 10,9 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 3,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,7 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Crema pasticcera | 97 | 5,1 g |
| Crema pasticcera al forno | 104 | 5 g |
| Crema catalana al caramello | 113 | 3 g |
| Crema di Verdure | 78 | 1,4 g |
| Crema di patate (concentrata) | 74 | 1,5 g |
| Crema di sedano (in scatola, condensata) | 72 | 1,3 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ci sono nella crema pasticcera?
La crema pasticcera ha 97 kcal per 100 g.
Quali sono i valori nutrizionali della crema pasticcera?
Contiene 5,1 g di proteine, 11 g di carboidrati e 3,6 g di grassi per 100 g.
Come si confronta la crema pasticcera con altre creme?
La crema pasticcera ha meno calorie rispetto alla crema catalana e alla crema pasticcera al forno.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.