Quinoa cruda: quante calorie per 100 g

La quinoa cruda ha 368 kcal per 100 g. Questo pseudocereale è molto apprezzato per il suo profilo nutrizionale, ricco di proteine, carboidrati e grassi sani. In particolare, per ogni 100 g di quinoa cruda troviamo 14,1 g di proteine, 64,2 g di carboidrati e 6,1 g di grassi.

Valori nutrizionali della quinoa cruda

La quinoa è considerata un alimento versatile e nutriente, ideale per chi cerca alternative ai cereali tradizionali. Oltre alle calorie, i suoi valori nutrizionali la rendono interessante per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. La quinoa è anche una buona fonte di fibre e micronutrienti, ma è fondamentale considerare le porzioni.

Confronto con alimenti simili

Se confrontiamo la quinoa cruda con altre forme di quinoa, notiamo differenze significative nelle calorie. La quinoa cotta ha 146 kcal per 100 g, sia che sia cotta con grassi che senza. Inoltre, ci sono varianti che possono influenzare il contenuto calorico, come la quinoa cotta senza grassi aggiunti, che ha 120 kcal.

Per chi è curioso di sapere di più sulla quinoa e sui suoi valori nutrizionali, è utile tenere a mente che le calorie possono variare in base al metodo di cottura e agli ingredienti aggiunti.

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Ricorda che le informazioni nutrizionali possono variare, quindi è sempre bene informarsi e confrontare i dati.

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	368 kcal
Proteine	14,1 g
Carboidrati	64,2 g
di cui zuccheri	0 g
Fibre	7 g
Grassi	6,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,7 g

A confronto con alimenti simili

Alimento	kcal / 100 g	Proteine
Quinoa cruda	368	14,1 g
Quinoa cotta	146	4,2 g
Quinoa (cotta con grassi)	146	4,2 g
Quinoa (cotta, senza grassi aggiunti)	120	4,4 g
Quinoa cotta	120	4,4 g