Salmone crudo: quante calorie per 100 g
Il salmone crudo è una scelta popolare per chi ama il pesce. Con 188 kcal per 100 g, offre un buon apporto proteico, con 20,4 g di proteine e solo 11,2 g di grassi. Inoltre, non contiene carboidrati, rendendolo un alimento adatto a diverse diete.
Valori nutrizionali del salmone crudo
Oltre alle calorie e alle proteine, il salmone crudo è noto per il suo profilo nutrizionale. Le sue caratteristiche lo rendono un alimento versatile e nutriente. È importante considerare anche le porzioni. Una porzione di riferimento è 1 tazza, che può variare a seconda delle esigenze individuali.
Confronto con alimenti simili
Il salmone crudo non è l'unico tipo di salmone disponibile. Esistono diverse varietà, ognuna con valori nutrizionali leggermente diversi. Ecco un confronto con alcuni alimenti simili:
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 188 kcal |
| Proteine | 20,4 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 11,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Salmone crudo | 188 | 20,4 g |
| Salmone reale (Chinook) crudo | 187 | 20,3 g |
| Salmone selvatico Coho cotto | 184 | 27,4 g |
| Salmone atlantico (cotto) | 182 | 25,4 g |
| Salmone Chinook (crudo) | 179 | 19,9 g |
| Salmone Coho allevato cotto | 178 | 24,3 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ha il salmone per 100 grammi?
Il salmone crudo ha 188 kcal per 100 g.
Quali sono i valori nutrizionali del salmone crudo?
Il salmone crudo contiene 20,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11,2 g di grassi per 100 g.
Come si confronta il salmone crudo con altri tipi di salmone?
Il salmone reale crudo ha 187 kcal, mentre il salmone selvatico Coho cotto ha 184 kcal.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.