Salsa tartara: quante calorie per 100 g

La salsa tartara contiene 211 kcal per 100 g, con 1 g di proteine, 13,3 g di carboidrati e 16,7 g di grassi. Questo condimento è molto apprezzato per il suo sapore unico, che si sposa bene con piatti a base di pesce e verdure.

Valori nutrizionali della salsa tartara

Analizzando i valori nutrizionali, possiamo notare che la salsa tartara è relativamente calorica rispetto ad altri condimenti. Con 211 kcal, è più leggera di alcune salse, ma comunque ricca di grassi, il che contribuisce al suo sapore cremoso. Le proteine sono presenti in quantità minima, mentre i carboidrati forniscono una certa dolcezza.

Confronto con salse simili

Se confrontiamo la salsa tartara con altre salse simili, possiamo osservare delle differenze significative. Ad esempio, la salsa al caramello leggera ha 216 kcal, la salsa per frutti di mare 203 kcal e la salsa hoisin 220 kcal. Questo confronto dimostra che, sebbene la salsa tartara sia calorica, non è l'opzione più pesante sul mercato. Tuttavia, può essere un'ottima scelta se usata con moderazione.

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	211 kcal
Proteine	1 g
Carboidrati	13,3 g
di cui zuccheri	4,3 g
Fibre	0,5 g
Grassi	16,7 g
di cui acidi grassi saturi	3,3 g

A confronto con alimenti simili

Alimento	kcal / 100 g	Proteine
Salsa tartara	211	1 g
Salsa tartara	211	1 g
Salsa al caramello leggera	216	1,2 g
Salsa per frutti di mare	203	8,5 g
Salsa hoisin	220	3,3 g
Salsa hoisin	220	3,3 g

Se stai cercando di monitorare le calorie delle salse che utilizzi, puoi considerare di utilizzare strumenti come Nutrola per avere un'idea chiara delle tue scelte alimentari.