Scarola cotta: quante calorie per 100 g

La scarola cotta fornisce 37 kcal per 100 g, rendendola un alimento leggero e nutriente. Questo ortaggio è spesso utilizzato in diverse ricette e rappresenta una buona scelta per chi cerca di mantenere un'alimentazione bilanciata. Con un apporto di 1,1 g di proteine, 3 g di carboidrati e 2,7 g di grassi, la scarola cotta si inserisce facilmente in vari piani alimentari.

Valori nutrizionali della scarola cotta

Oltre alle calorie, la scarola cotta presenta un buon profilo nutrizionale. Con una porzione di riferimento di 1 tazza, è possibile beneficiare delle sue caratteristiche senza appesantirsi. Questo ortaggio è particolarmente apprezzato per la sua versatilità in cucina e per il suo sapore delicato.

Confronto con alimenti simili

Se confrontiamo la scarola cotta con altri alimenti simili, notiamo che la scarola bollita, senza sale, ha solo 15 kcal per 100 g. Questo la rende un'opzione ancora più leggera, ideale per chi cerca di ridurre l'apporto calorico. Tuttavia, la scarola cotta offre un sapore e una consistenza che possono arricchire i piatti in modo unico.

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In conclusione, la scarola cotta è un alimento che merita di essere inserito nella tua dieta, grazie alle sue poche calorie e al suo profilo nutrizionale interessante.

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	37 kcal
Proteine	1,1 g
Carboidrati	3 g
di cui zuccheri	0,2 g
Fibre	2,7 g
Grassi	2,7 g
di cui acidi grassi saturi	0,7 g

A confronto con alimenti simili

Alimento	kcal / 100 g	Proteine
Scarola cotta	37	1,1 g
Scarola cotta (bollita, senza sale)	15	1,2 g