Semi di Cumino: quante calorie per 100 g

I semi di cumino sono un ingrediente aromatico molto apprezzato in cucina, non solo per il loro sapore distintivo ma anche per i loro valori nutrizionali. Infatti, per 100 g di semi di cumino, si registrano 375 kcal, 17,8 g di proteine, 44,2 g di carboidrati e 22,3 g di grassi. Questi semi sono quindi una fonte interessante di nutrienti.

Valori nutrizionali dei semi di cumino

Oltre alle calorie, i semi di cumino offrono un buon contenuto proteico, rendendoli un'ottima scelta per chi cerca di arricchire la propria dieta. La presenza di grassi, in particolare, è significativa, poiché contribuisce al sapore e alla consistenza dei piatti in cui vengono utilizzati. I semi di cumino possono essere utilizzati in polvere o interi, a seconda delle preferenze culinarie.

Confronto con alimenti simili

È interessante confrontare i semi di cumino con altri semi simili per avere un'idea più chiara del loro valore nutrizionale. Ecco un elenco di alcuni semi con valori calorici comparabili:

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	375 kcal
Proteine	17,8 g
Carboidrati	44,2 g
di cui zuccheri	2,3 g
Fibre	10,5 g
Grassi	22,3 g
di cui acidi grassi saturi	1,5 g

A confronto con alimenti simili

Alimento	kcal / 100 g	Proteine
Semi di Cumino	375	17,8 g
Semi di Lupino Maturo Crudi	371	36,2 g
Semi di Breadnut (essiccati)	367	8,6 g
Semi di wocas (loto giallo)	361	7,9 g
Semi di sedano	392	18,1 g
Semi di finocchio	345	15,8 g

Come si può notare, i semi di lupino maturo crudi hanno 371 kcal, mentre i semi di breadnut essiccati contano 367 kcal. I semi di wocas, noti anche come loto giallo, presentano 361 kcal, mentre i semi di sedano sono più calorici con 392 kcal. Infine, i semi di finocchio hanno 345 kcal. Questi confronti possono aiutarti a scegliere l'alimento più adatto alle tue esigenze.

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