Tacchino: quante calorie per 100 g
Il tacchino è una carne apprezzata per il suo sapore delicato e per il suo profilo nutrizionale. Contiene 139 kcal per 100 g, con una notevole quantità di proteine, pari a 28,8 g. Inoltre, il tacchino presenta un contenuto di grassi molto basso, solo 2,1 g, e non contiene carboidrati. Questi valori lo rendono ideale per chi cerca un'opzione proteica leggera.
Valori nutrizionali del tacchino
Oltre al tacchino affettato, ci sono diverse varianti di carne di tacchino che puoi considerare. Per esempio, il tacchino intero crudo ha un apporto calorico di 144 kcal, mentre il tacchino macinato crudo arriva a 148 kcal. Se scegli un tacchino macinato crudo con il 93% di carne magra, il contenuto calorico aumenta leggermente a 150 kcal. Se invece opti per il tacchino macinato senza grassi, cotto, le calorie salgono a 151 kcal. Infine, il tacchino con salsa ha un apporto calorico di 125 kcal, ma ricorda che le salse possono influenzare il totale delle calorie.
Confronto con alimenti simili
Quando si parla di carne di tacchino, è utile confrontare i diversi tipi per scegliere quello più adatto alle tue esigenze. Ad esempio, il tacchino intero crudo è leggermente più calorico rispetto al tacchino affettato, ma offre comunque un'ottima fonte di proteine. Il tacchino macinato, sia crudo che cotto, tende a contenere più calorie, quindi è importante considerare le porzioni e le modalità di preparazione. Se stai cercando un'opzione con meno calorie, il tacchino con salsa può essere una scelta interessante, ma fai attenzione all'aggiunta di condimenti.
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| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 139 kcal |
| Proteine | 28,8 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Tacchino | 139 | 28,8 g |
| Tacchino intero crudo | 144 | 21,6 g |
| Tacchino macinato crudo | 148 | 19,7 g |
| Tacchino macinato crudo (93% magro) | 150 | 18,7 g |
| Tacchino macinato (senza grassi, cotto) | 151 | 31,7 g |
| Tacchino con salsa | 125 | 20,5 g |
Domande frequenti
Quante calorie ha il tacchino affettato?
Il tacchino affettato ha 139 kcal per 100 g.
Il tacchino è ricco di proteine?
Sì, il tacchino contiene 28,8 g di proteine per 100 g.
Qual è la differenza calorica tra tacchino crudo e cotto?
Il tacchino crudo ha più calorie rispetto a quello cotto, ad esempio il tacchino macinato crudo ha 148 kcal.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.