Tofu fritto: quante calorie per 100 g

Il tofu fritto è un alimento molto apprezzato, soprattutto per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Per 100 g di tofu fritto, puoi aspettarti di trovare circa 270 kcal. Questo alimento è ricco di proteine, con un contenuto di 18,8 g, e presenta anche una quantità significativa di grassi, pari a 20,2 g. I carboidrati sono relativamente bassi, con soli 8,9 g per 100 g.

Valori nutrizionali del tofu fritto

Oltre al suo apporto calorico, il tofu fritto offre un buon bilanciamento di nutrienti. È interessante notare che il suo contenuto proteico lo rende una valida alternativa alle fonti di proteine animali. Tuttavia, il suo apporto di grassi è piuttosto elevato, quindi è consigliabile consumarlo con moderazione.

Confronto con alimenti simili

Se stai cercando alternative al tofu fritto, ecco alcuni alimenti simili e il loro apporto calorico per 100 g:

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	270 kcal
Proteine	18,8 g
Carboidrati	8,9 g
di cui zuccheri	2,7 g
Fibre	3,9 g
Grassi	20,2 g
di cui acidi grassi saturi	2,9 g

A confronto con alimenti simili

Alimento	kcal / 100 g	Proteine
Tofu fritto	270	18,8 g
Tofu Fritto Profondamente	270	18,8 g
Tofu fritto	270	18,8 g
Tofu impanato e fritto	150	8,4 g
Tofu duro (preparato con nigari)	145	12,7 g
Tofu solido crudo (coagulato al calcio)	144	17,3 g

Come puoi vedere, ci sono diverse opzioni disponibili. Ad esempio, il tofu impanato e fritto ha un apporto calorico di 150 kcal, mentre il tofu duro preparato con nigari ha solo 145 kcal. Queste informazioni possono aiutarti a fare scelte più consapevoli in base alle tue esigenze nutrizionali.

Se vuoi approfondire ulteriormente il mondo del tofu e delle sue varianti, puoi consultare Nutrola, una risorsa utile per chi mangia in Italia.