Tonno crudo: quante calorie per 100 g
Il tonno crudo è un alimento ricco di proteine e povero di calorie. In particolare, contiene 109 kcal per 100 g, 24,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,5 g di grassi. Questo lo rende un'ottima scelta per chi cerca un pasto nutriente e leggero.
È importante considerare che il tonno crudo è spesso utilizzato in diverse preparazioni culinarie, come sushi o sashimi, dove il suo sapore fresco può essere apprezzato al meglio. Rispetto ad altri tipi di tonno, il tonno pinna gialla crudo ha lo stesso apporto calorico di 109 kcal per 100 g, mentre il tonno skipjack (crudo) offre 103 kcal per la stessa quantità.
Confronto con alimenti simili
Se confrontiamo il tonno crudo con altre preparazioni a base di tonno, notiamo che il tonno con salsa bianca o panna ha 102 kcal per 100 g, mentre il tonno e riso con salsa ai funghi arriva a 128 kcal. Anche il tonno bianco in scatola, sgocciolato, presenta un apporto calorico di 128 kcal per 100 g.
Questi dati evidenziano come il tonno crudo rappresenti una scelta più leggera rispetto a molte preparazioni elaborate. Se sei un amante del tonno, puoi considerare di inserirlo regolarmente nella tua dieta, soprattutto se stai cercando di mantenere un apporto calorico contenuto.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 109 kcal |
| Proteine | 24,4 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Tonno crudo | 109 | 24,4 g |
| Tonno Pinna Gialla Crudo | 109 | 24,4 g |
| Tonno Skipjack (crudo) | 103 | 22 g |
| Tonno con salsa bianca o panna | 102 | 14,4 g |
| Tonno e riso con salsa ai funghi | 128 | 4,6 g |
| Tonno bianco (in scatola, sgocciolato) | 128 | 23,6 g |
Per chi desidera monitorare l'apporto calorico e nutrizionale dei propri pasti, può essere utile utilizzare strumenti come Nutrola, pensato per chi mangia in Italia.
Domande frequenti
Quante calorie ha il tonno fresco?
Il tonno fresco ha 109 kcal per 100 g.
Qual è il contenuto proteico del tonno crudo?
Il tonno crudo contiene 24,4 g di proteine per 100 g.
Il tonno in scatola è più calorico del tonno crudo?
Sì, il tonno bianco in scatola ha 128 kcal per 100 g.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.